Патешки гърди с аспержи и пюре от карфиол

Брой порции: 3

Патешки гърди

Съставки: Патешки гърди

Начин на приготвяне: Овкусените патешки гърди се запечатват на тиган с малко мазнина след което се пекат в предварително загрята фурна до полуготовност

Пюре от карфиол и кокосово мляко

Съставки: Карфиол, кокосово мляко

Начин на приготвяне: Свареният карфиол се пасира като постепенно се добавя кокосовото мляко.

Глазирани бейби моркови и задушени аспержи

Съставки: Бейби моркови, аспержи, мед

Начин на приготвяне: Бейби морковите се глазират с мед и Knorr pesto Rosso. Аспержите се задушават.

Презентация

Върху пюрето се поставят аспержите на които се поставят патешките гърди и се поливат със соса.

Виж повече
680
Ивайло Гасеров Велико Търново

Ентусиаст в кухнята. Обичам да създавам и опитвам нови вкусове.

Професионална гимназия по туризъм "Д-р Васил Берон"

Клас: 10